Évènements
21 juillet 2023
Honneur à la tradition
Le traditionnel gigot bitume
Mercredi dernier, sur notre programme immobilier Ikone, dans le quartier Baud Chardonnet à Rennes, nous avons retrouvé les entreprises, les compagnons et les acteurs de la maîtrise d’œuvre du programme, pour le traditionnel gigot bitume.
Un moment de partage très agréable en toute convivialité, et un excellent repas !
D’où vient cette tradition ?
Le gigot bitume est une recette traditionnelle en France et un mode cuisson tout particulier. Ce plat est partagé lors du repas célébrant la fin du gros œuvre sur des chantiers de bâtiments ou de travaux publics. Si vous voulez en savoir plus, vous pouvez consulter la page Wikipédia sur le sujet 😉